脱脂奶粉里为什么含有脂肪

脱脂奶粉里为什么含有脂肪这个问题，我们从脱脂奶粉的定义里就可以看清楚了。定义里就规定了脱脂奶粉里面的脱脂含量不小于2%，并不是说脱脂后一点脂肪也没有，只是说脂肪含量很低。
脱脂奶粉相对的概念是全脂奶粉，全脂奶粉就是新鲜牛乳在加工成奶粉过程中，并没有改变牛乳中的脂肪含量，这种奶粉大多加工成配方奶粉，适合大多数人群食用。
赐多利免疫乳属于脱脂奶粉，赐多利配方奶粉属于全脂奶粉。

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